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Cottura a fuoco della forma di Parmigiano Reggiano

Giovedì 4 settembre a Cattolica (RN).
Cottura a fuoco della forma di Parmigiano Reggiano e proiezione di filmati e di fasi della cottura del parmigiano-reggiano su schermo gigante.

04-09-2008

Nascita della forma e degustazione gratuita di scaglie di Parmigiano Reggiano e di “Stricon e Toson” della latteria Centro Ghiardo di Bibbiano