22-05-2003
22 Maggio 2003
ore 15,00
InforMO (ex Centro Carni) - Via Rio Gamberi, 1 - Castelnuovo R. (Mo)
L'attuale normativa sui controlli igienici e sanitari dei prodotti alimentari prevede un'attività sempre più profonda e capillare. In questo incontro gli organi preposti al controllo illustreranno alle imprese le linee guida da rispettare durante le ispezioni.
Relatori:
Dr. Giorgio Nannetti - Responsabile Servizi Veterinari AUSL
Dr. Giovanni Flori - Responsabile CNA Alimentare Modena
Ten. Sabato Simonetti - Comando NAS Nucleo di Parma
Dr. Marco Pierantoni - Regione Emilia Romagna - Servizi veterinari
Claudio Vandini - Presidente Regionale CNA Alimentare
